תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל כרוב כבוש אדום. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 45 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-9 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו כרוב, זרעי קימל, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו בצל אדום כבוש, רול עוגת קטיפה אדומה, ו דרום מערב רוטב צ'ילה אדום (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה. לשקול כרוב עם קערה קטנה יותר מלאה פחיות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 24 שעות, משליך מדי פעם.
3
להביא חומץ הבא 4 מרכיבים (דרך כלמשטח) לרתיחה בסיר גדול; להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות. לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
לשטוף את הכרוב ביסודיות מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
כרוב ניקוז; לסחוט יבש.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
6
מניחים כרוב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מסננים תערובת חומץ דרך מסננת מעל קערה; להשליך מוצקים. מערבבים 1 כוס מים וסוכר לתוך חומץ; לשפוך מעל תערובת כרוב, לחיצה למטה לטבול. מכסים ומקררים 5 ימים. לאחסן במיכל אטום במקרר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה