קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

כריכי ירקות בגריל-הודו

כריכי ירקות בגריל-הודו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כריכי ירקות-טורקיה בגריל. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לכם עלי בזיליקום, טורקיה, אבקת שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו כריכי ירקות בגריל, כריכי ירקות בגריל Banh Mi, ו כריכי ירקות בגריל עם כוסברה פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר. חתיכות פלפל ריסוס ופרוסות בצל עם ספריי בישול; מפזרים אבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מניחים ירקות על גריל. כיסוי וגריל על חום בינוני 5 עד 8 דקות, הופך פעם אחת, עד מכרז; להסיר מן הגריל.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
חותכים חתיכות פלפל לשניים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4
מברשת צד אחד של כל פרוסת לחם עם 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
5
מורחים את הצד השני של 4 פרוסות לחם עם 1 כף גבינה. למעלה כל אחד עם 2 עלי בזיליקום, 1 פרוסת בצל, 2 חתיכות פלפל טורקיה. למעלה עם פרוסת לחם נוספת, בצד השמן למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
6
כריכי גריל מעל חום בינוני 2 עד 4 דקות, פונה בזהירות פעם אחת, עד הלחם קלוי.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות