קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

כריכי פוקצ'ה עוף-ארוגולה

כריכי פוקצ'ה עוף-ארוגולה
כריכי עוף-ארוגולה פוקצ'ה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם ארוגולה, זיתים kalamatan, לשפשף רוזמרין-שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל ללא שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאוד יוגורט ברי כקינוח. זה ... יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 81% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: כריכי פוקצ'ה עוף, עוף צלוי, קישואים, כריכי ריקוטה בפוקצ'ה, ו כריכי עוף וארוגולה.

הוראות

1
מערבבים יוגורט 1 כף רוזמרין-שום לשפשף.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
הסר את העוף בגריל הים תיכוני מעצמות; פרוסה דק.
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
3
מערבבים מיץ, שמן, מלח ופלפל; טפטוף על ארוגולה, משליך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מורחים תערובת יוגורט על הצדדים לחתוך של לחם. מסדרים ארוגולה, עוף פרוס, בצל וזיתים על חצי התחתון של כיכר; מכסים עם חצי העליון של כיכר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
חתוך ל-4 טריזים.
6
(סה " כ כוללים רוזמרין-שום לשפשף ועוף בגריל הים תיכוני)
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות