קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

לאטקס

לאטקס
לאטקס הוא מזנון יהודי. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 3 גרם שומן ובסך הכל 48 קלוריות . מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו ו-30 שלם מגיש 18 ומחיר 10 סנט למנה . זה מושלם לחג החנוכה . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח ופלפל, בצל ירוק, שמן ובצל. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Latkes; לביבות ירקות מטוגנות מאירופה והמזרח התיכון .

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה במגבת פשתן נקייה; לסחוט, לשמור נוזל בכוס מדידה. מניחים בצד עד שעמילן תפוחי אדמה מתייצב.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2
מסננים את הנוזל העליון; מניחים את עמילן תפוחי האדמה בצד.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
3
בקערה גדולה מערבבים את תפוחי האדמה, הבצל, הביצה, המלח, הפלפל ועמילן תפוחי האדמה השמור.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה. מעצבים את תערובת תפוחי האדמה לפי 2 כפות לקציצות; מניחים בשמן חם, לוחצים קלות לשטח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מטגנים עד להזהבה, כ-1-1/2 דקות מכל צד.
6
מסננים על נייר סופג.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מגישים מיד או מכניסים לתנור חם עד להגשה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם