קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

לבבות של סלט דקל

לבבות של סלט דקל
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לבבות של סלט דקל עם לבבות ארטישוק, מלפפון, עגבניות ואבוקדו, לבבות של סלט דקל, ו לבבות של סלט דקל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, מערבבים מרק, שמן זית, חומץ, צלפים, מיץ לימון, שאלוט וחרדל. אם תרצה, לחתוך לבבות של כף יד במחצית לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
2
להניח לבבות של כף יד ברוטב, להתהפך, ולתת לעמוד לפחות 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
להפריד חלמונים החלבונים. קוצצים את שניהם או מועכים דק עם מזלג; לשמור נפרד.
מרכיבים שתצטרך
4
הרם לבבות של כף יד מן ההלבשה ולסדר על צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים פטרוזיליה ושרימפס לחבישה בקערה ומערבבים. בור, לקלף, אבוקדו פרוסה דק; לארגן סלטים. שרימפס בכפית וכל הרוטב על הלבבות של דקל ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
6
מפזרים חלבונים ביצה, ואז חלמונים.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך