קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה

לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 854 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך כרוב סבוי, לחם שאור, מלח ים ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה, לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה, ו מבשלים את הספר: לחם איטלקי ומרק כרוב עם חמאה מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור שלך ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להביא את המניה לרתיחה בסיר גדול ולהוסיף את הכרוב, cavolo nero ו / או כרוב. מבשלים במשך כמה דקות עד מתרכך (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת ב 2 קבוצות).
מרכיבים שתצטרך
כרוב Lacinatoכרוב Lacinato
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
הסר את הכרוב לקערה גדולה, משאיר את המניה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
טוסט כל אבל 5 של פרוסות הלחם על מחבת מחבת מחבת חמה או טוסטר, ואז לשפשף אותם בצד 1 עם חצאי השום, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
5
לאחר מכן, לחמם גדול 4 אינץ ' עמוק ovenproof תבשיל סוג מחבת על הכיריים העליון, לשפוך כמה כוסות שמן זית ולהוסיף pancetta שלך אנשובי. כאשר pancetta הוא חום זהוב רוחש, להוסיף רוזמרין כרוב מבושל לזרוק מעיל הירוקים בכל הטעמים היפים.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
שים את התערובת ואת כל המיצים בחזרה לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מניחים 4 של פרוסות קלוי במחבת מסוג התבשיל, בשכבה 1.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מורחים מעל 1/3 של עלי הכרוב, מפזרים מעל 1/4 של פונטינה מגוררת ופרמזן ולהוסיף רסס של שמן זית. חזור על זה פעמיים, אבל אל תילחץ אם המחבת שלך גדולה מספיק רק כדי לקחת שכבות-זה בסדר. רק לשפוך את כל המיצים שנותרו בקערה ולסיים עם שכבה של לחם קלוי על גבי. לדחוף למטה על השכבות עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
16 פרוסות גבינת פונטינה16 פרוסות גבינת פונטינה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
יוצקים את המניה בעדינות על גבי עד שזה פשוט מגיע עד השכבה העליונה. לדחוף שוב ומפזרים מעל פונטינה ופרמזן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
16 פרוסות גבינת פונטינה16 פרוסות גבינת פונטינה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
10
מוסיף קמצוץ טוב של מלח ופלפל ורסס על כמה שמן זית באיכות טובה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
11
אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 30 דקות, או עד פריך וזהב על גבי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
כאשר המרק מוכן, לחלק אותו בין הקערות שלך. ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים במהירות את עלי המרווה עד שהם פריכים והחמאה מוזהבת קלות (לא נשרפת!). כפית קצת חמאה בטעם ועלים מרווה על המרק ולהוסיף עוד צורם של פרמזן. כזה שילוב נהדר!
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
"ההסכם שלנו עם המפיקים של" ג 'יימי בבית" רק לאפשר לנו לעשות 2 מתכונים לכל פרק זמין באינטרנט. רשת המזון מצר על אי הנוחות לצופים שלנו foodnetwork.com משתמשים"