קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

לחם מחיטה מלאה עם צימוקים ואגוזים

לחם מחיטה מלאה עם צימוקים ואגוזים
לחם מחיטה מלאה עם צימוקים ואגוזים הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 421 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת קקאו, דבש, קמח שיפון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לחם מחיטה מלאה עם צימוקים ואגוזים, לחם סודה אירי עם צימוקים ואגוזים, ו לחם בננה זוקיני עם אגוזי מלך וצימוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים 1 1/4 כוסות מים ושמרים בקערה גדולה כדי להתמזג. מערבבים בחלב חם, דבש ומלח, ואז חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להוסיף 1 1 1/2 כוסות קמח מחיטה מלאה ומערבבים במרץ עם כף עץ עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
3
מוסיפים 1/2 כוס קמח שיפון, סובין שיבולת שועל ואבקת קקאו ומערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
אבקת סוכר, לפי הצורך (בערךאבקת סוכר, לפי הצורך (בערך
שיבולת שועלשיבולת שועל
4
מוסיפים מספיק קמח לחם, 1/2 כוס בכל פעם, כדי ליצור בצק לח ודביק, ערבוב במרץ עם כף עץ עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1
תן לבצק לעלות באזור חם ללא טיוטה עד שהוא הוכפל בנפח, כ 1 שעה (לא להקיש את הבצק).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
2
תרסיס 9x5x3 אינץ ' מחבת כיכר מתכת עם ספריי nonstick.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
מעבירים את הבצק למחבת מוכנה, נזהרים לא לרוקן את הבצק. מחבת כיכר כיסוי רופף עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
תנו לעלייה באזור חם ללא טיוטה עד שהבצק מנופח וכמעט מגיע לחלק העליון של המחבת, כ -45 דקות לבצק בקירור ו -20 דקות לבצק בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בינתיים, מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 500 ° F. בנדיבות לרסס בתוך התנור עם מים (כ 8 תרסיסים); מיד במקום לחם בתנור. טמפרטורת תנור נמוכה יותר עד 204° ואופים לחם עד העליון הוא חום עמוק פריך ו tester מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 45 דקות. מגניב במחבת על מתלה 10 דקות. להפוך את הלחם על מתלה מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי