קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם סודה שיבולת שועל

לחם סודה שיבולת שועל
זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. אם יש לכם אבקת אפייה, שמנת, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: לחם סודה שיבולת שועל, לחם סודה שיבולת שועל אגוז אירי, ו שיבולת שועל, משמש, לחם סודה אגוז.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד קמח, שיבולת שועל 1/2 כוס, מלח, אבקת אפייה וסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
בקערה אחרת, מערבבים יחד שמנת חמוצה, חלב, דבש וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מוסיף לתערובת הקמח, ומערבבים רק עד מעורבב היטב. מוסיפים חמאה מומסת או מרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
5
הפוך את הבצק על תבנית אפייה מרוססת קלות. צורה לתוך מעגל עגול, מוגבל קלות, על 8 אינץ ' קוטר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
מברשת את החלק העליון של כיכר עם חמאה מומסת או מרגרינה, ומפזרים הנותרים 1 כף שיבולת שועל. עם סכין, להבקיע את החלק העליון של כיכר לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
7
אופים במשך כ 40 דקות, או עד השחמה. מגניב לגמרי לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות