מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות55
ציון בריאות0
מתכונים קשורים
ריזוטו פרוסקו ופרמזן
ריזוטו אפוי עם ירקות בגריל והפחתה בלסמית
ריזוטו לימון עם טמפה
ריזוטו עם פטריות פורצ'יני וסקרפונה
מגזין

לחם פירות הדר

לחם פירות הדר
והוא יספק כ 55 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח שולחן, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. מתכונים דומים: גבינת שמנת הדר להפריד לחמניות, לחם למוני מפריד עשה פשוט עם מכונת לחם ומחבת שמרים, ו לחם דלעת - לחם מתוק ומתובל להפריד.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בכוס מדידה כוס 1 כוס, ולתת לעמוד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2
מקציפים חמאה 1/2 כוס במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר מגורען ו 1 כפית. מלח; לנצח 3 דקות או עד אור ורך. מקציפים את הביצים ואת 2 המרכיבים הבאים. מערבבים בתערובת שמרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מערבבים קמח לחם ואגוז מוסקט. בהדרגה להוסיף תערובת חמאה, והכה במהירות נמוכה 2 דקות או עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
4
מפזרים משטח שטוח בנדיבות עם קמח לחם. הפוך את הבצק; ללוש עד חלק וגמיש (כ 5 דקות), לפזר את פני השטח עם קמח לחם לפי הצורך. מעיל קערה גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
קמח לחםקמח לחם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים בצק בקערה, הופך לשומן העליון. מכסים בניילון נצמד; תנו לעלות במקום חם (80 עד 8
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
1 1/2 עד 2 שעות או עד הוכפל בתפזורת.
7
אגרוף בצק למטה; להפוך על פני השטח מקומח קלות. מחלקים בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
8
רול 1 חלק בצק לתוך מלבן 20-x 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
מורחים עם חמאה מרוכת 1/4 כוס, וחותכים לרצועות 5 (12-x 4 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
10
מפזרים 2 כפות. הדרים מילוי מעל 1 רצועה, העליון עם רצועה שנייה. חזור עם רצועות שנותרו מילוי, לערום רצועות כמו שאתה הולך.
11
חותכים מחסנית לתוך 6 (4-x 2-אינץ') מלבנים.
12
גריז קל 2 (9-x 5 אינץ') מחבתות כיכר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
13
מניחים מלבנים מוערמים, לחתוך צדדים למעלה, למחבת מוכנה 1. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר, 1/4 כוס חמאה מרוכך, מילוי הדרים, ומחבת שנייה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מפזרים כל מילוי שנותר מעל כיכרות.
15
לטאטא יחד אבקת סוכר, חמאה מומסת, דבש, ביצה לבן עד מעורבב. כף מעל כיכרות לחם. לכסות באופן רופף עם לעטוף פלסטיק; לתת לעלות במקום חם (80 עד 8
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
16
1 שעה או עד הוכפל בגודל.
17
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
18
אופים 30 עד 35 דקות או עד חום זהוב, מיגון עם רדיד אלומיניום לאחר 25 דקות כדי למנוע השחמה מוגזמת, במידת הצורך. מגניב מחבתות על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
19
הסר מן המחבתות כדי מתלה חוט; מברשת עם זיגוג הדר טרי. מגניב 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל