מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות55
ציון בריאות0
מתכונים קשורים
סרטני צ'ילי בסגנון סינגפור
עוגת גבינה לבנה ושחורה אולטרה שמנת
טאקו חזיר עם סלסה תירס-Jicama וגואקמולי
7up מסיבת חג אגרוף
מגזין

לחם פירות הדר

לחם פירות הדר
והוא יספק כ 55 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח שולחן, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. מתכונים דומים: גבינת שמנת הדר להפריד לחמניות, לחם למוני מפריד עשה פשוט עם מכונת לחם ומחבת שמרים, ו לחם דלעת - לחם מתוק ומתובל להפריד.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בכוס מדידה כוס 1 כוס, ולתת לעמוד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2
מקציפים חמאה 1/2 כוס במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר מגורען ו 1 כפית. מלח; לנצח 3 דקות או עד אור ורך. מקציפים את הביצים ואת 2 המרכיבים הבאים. מערבבים בתערובת שמרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מערבבים קמח לחם ואגוז מוסקט. בהדרגה להוסיף תערובת חמאה, והכה במהירות נמוכה 2 דקות או עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
4
מפזרים משטח שטוח בנדיבות עם קמח לחם. הפוך את הבצק; ללוש עד חלק וגמיש (כ 5 דקות), לפזר את פני השטח עם קמח לחם לפי הצורך. מעיל קערה גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קמח לחםקמח לחם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים בצק בקערה, הופך לשומן העליון. מכסים בניילון נצמד; תנו לעלות במקום חם (80 עד 8
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
1 1/2 עד 2 שעות או עד הוכפל בתפזורת.
7
אגרוף בצק למטה; להפוך על פני השטח מקומח קלות. מחלקים בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
8
רול 1 חלק בצק לתוך מלבן 20-x 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מורחים עם חמאה מרוכת 1/4 כוס, וחותכים לרצועות 5 (12-x 4 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
10
מפזרים 2 כפות. הדרים מילוי מעל 1 רצועה, העליון עם רצועה שנייה. חזור עם רצועות שנותרו מילוי, לערום רצועות כמו שאתה הולך.
11
חותכים מחסנית לתוך 6 (4-x 2-אינץ') מלבנים.
12
גריז קל 2 (9-x 5 אינץ') מחבתות כיכר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
13
מניחים מלבנים מוערמים, לחתוך צדדים למעלה, למחבת מוכנה 1. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר, 1/4 כוס חמאה מרוכך, מילוי הדרים, ומחבת שנייה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
14
מפזרים כל מילוי שנותר מעל כיכרות.
15
לטאטא יחד אבקת סוכר, חמאה מומסת, דבש, ביצה לבן עד מעורבב. כף מעל כיכרות לחם. לכסות באופן רופף עם לעטוף פלסטיק; לתת לעלות במקום חם (80 עד 8
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
16
1 שעה או עד הוכפל בגודל.
17
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
18
אופים 30 עד 35 דקות או עד חום זהוב, מיגון עם רדיד אלומיניום לאחר 25 דקות כדי למנוע השחמה מוגזמת, במידת הצורך. מגניב מחבתות על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
19
הסר מן המחבתות כדי מתלה חוט; מברשת עם זיגוג הדר טרי. מגניב 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות