קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות4
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם רועה צאן

לחם רועה צאן
אם יש לך שמרים, סוכר, שמן סלט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 30%. מתכונים דומים: ארוחת בוקר של רועה צאן, ארוחת בוקר של רועה צאן, ו לחם שיבולת שועל (מכונת לחם/אופה לחם).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב 3 כוסות מים ברז חם מאוד עם חמאה, סוכר, ומלח. מערבבים עד חמאה נמס; תן מגניב עד חם (110 עד 115). מערבבים בשמרים; לכסות ולהגדיר במקום חם עד מבעבע, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים 5 כוסות של הקמח. הכה עם מערבל כבד או כף רק עד הבלילה הוא נמתח, 2 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מערבבים מספיק של הקמח שנותר, על 3 1/2 כוסות, כדי ליצור בצק נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
כדי ללוש עם וו בצק, להכות על מהירות בינונית עד הבצק מושך מצד הקערה וכבר לא מרגיש דביק, על 5 דקות. במידת הצורך, להוסיף עוד קמח, 1 כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
כדי ללוש ביד, לגרד את הבצק החוצה על לוח משוריין ללוש עד חלקה, על 10 דקות, הוספת קמח כנדרש כדי למנוע דבק. לשטוף קערה ולשפשף עם שמן. להחזיר את הבצק לקערה ולהפוך את המעיל עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לבצק לעלות במקום חם עד להכפלה, כ-1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
בינתיים, אם באמצעות תנור ברזל יצוק 5 ליטר הולנדית, לחתוך מעגל של רדיד כדי להתאים לתחתית המחבת; לשים לסכל במחבת. לשפשף את נייר הכסף ואת הצדדים של פאן בנדיבות עם שמן סלט. מחבת nonstick כי הוא לא שחוק צריך שום הכנה.
מרכיבים שתצטרך
שמן סלטשמן סלט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
ללוש בצק עם וו בצק או על לוח מקומח לגרש אוויר, ולאחר מכן ליצור כדור חלק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מניחים בצק בתבנית אפייה. לכסות באופן רופף עם ניילון לעטוף ולתת לעלות במקום חם עד כמעט הוכפל שוב, 45 דקות עד 1 שעה; לצפות מקרוב אז זה לא עולה יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
10
אופים, חשוף, בתנור 350 עד כיכר הוא חום זהוב ונשמע חלול כאשר טפח, 50 עד 55 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
הסר לחם מהתנור והפוך על מתלה( תצטרך עוזר); הסר רדיד ולהפוך כיכר בצד ימין למעלה. מגניב לפחות 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
מגישים חם או קר, לחתוך טריזים.