מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות40
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מגזין

לחמניות כרוב בקר

לחמניות כרוב בקר
לחמניות כרוב בקר יכולות להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשתם. תמורת 2.71$ למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 4. מנה אחת מכילה 402 קלוריות, 26 גרם חלבון ו-13 גרם שומן. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש בשר בקר טחון, קינמון טחון, סוכר חום וטימין. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-35 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 71%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תבשיל בקר כרוב (לחמניות כרוב עצלות) - ללא חלב, קדרת בקר כרוב (לחמניות כרוב עצלות) - ללא חלב, ותבשיל בקר כרוב (לחמניות כרוב עצלות) - ללא חלב .

הוראות

1
מבשלים אורז לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
12 אונקיות גבינה אמריקאית עיבוד (Velveeta), חתוכה לקוביות12 אונקיות גבינה אמריקאית עיבוד (Velveeta), חתוכה לקוביות
2
בינתיים, מבשלים כרוב במים רותחים רק עד שהעלים החיצוניים מתרחקים בקלות מהראש. מניחים בצד 8 עלים גדולים ללחמניות. מקררים את שאר הכרוב לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר
דג חרב טרי, פרוס למנות בגודל 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)דג חרב טרי, פרוס למנות בגודל 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
3
חותכים את הווריד העבה מתחתית כל עלה שמור ויוצרים חתך בצורת V.
4
במחבת טפלון קטנה מצופה בתרסיס בישול, מטגנים בצל עד לריכוך. בקערה גדולה מערבבים את האורז, הבצל, החלבונים, הדומדמניות, הצנוברים, מיץ הלימון, האורגנו, הפלפל, המלח והקינמון. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות (17 1/2 אונקיות) תערובת מאפינס אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)2 קופסאות (17 1/2 אונקיות) תערובת מאפינס אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)
פרוסות לימון ועלי נענע טרייםפרוסות לימון ועלי נענע טריים
לימון ועלי נענע טרייהלימון ועלי נענע טרייה
צנובריםצנוברים
תפוחים קלופים פרוסים (בערך 12 בינוניים)תפוחים קלופים פרוסים (בערך 12 בינוניים)
דומדמניותדומדמניות
אורגנואורגנו
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
פלפל ירוק, קצוץ דקפלפל ירוק, קצוץ דק
(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)
12 אונקיות גבינה אמריקאית עיבוד (Velveeta), חתוכה לקוביות12 אונקיות גבינה אמריקאית עיבוד (Velveeta), חתוכה לקוביות
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות תפוח אדמה מבושל חתוך לקוביות1 1/2 כוסות תפוח אדמה מבושל חתוך לקוביות
שוקולד חלב חום M&M'sשוקולד חלב חום M&M's
5
מניחים כ-1/3 כוס תערובת בקר על כל עלה כרוב. מקפלים פנימה, החל מהקצה החתוך.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)
6
מגלגלים לגמרי כדי לסגור את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר
7
מניחים את התפר כלפי מטה ב-13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות (17 1/2 אונקיות) תערובת מאפינס אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)2 קופסאות (17 1/2 אונקיות) תערובת מאפינס אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)
ציוד שתשתמש בו
מקף בזיליקוםמקף בזיליקום
8
מערבבים את רוטב העגבניות, הסוכר החום והטימין; יוצקים על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לינגוויני, מבושל לפי הוראות האריזה1 קילו לינגוויני, מבושל לפי הוראות האריזה
2 כוסות רייס צ'קס, מרוסקות2 כוסות רייס צ'קס, מרוסקות
1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר
בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)
9
מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך שעה אחת או עד שהכרוב רך ומדחום בשר מצביע על 160 מעלות. לגלות; אופים 5-10 דקות יותר או עד שהרוטב מגיע לסמיכות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
ביצים, קשות, קלופות וקצוצות דקביצים, קשות, קלופות וקצוצות דק
2 צ'ילי פרזנו, פרוסים לחצי2 צ'ילי פרזנו, פרוסים לחצי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל