מאפה פאי בסיסי
צריך קרום צמחוני? מאפה פאי בסיסי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סוכר, קמח, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 15%. מתכונים דומים: קרם מאפה בסיסי # 2-זה יכול להיות "אחד", קרם מאפה וניל בסיסי, ו פאף עוגות טארטים (מתכון בסיסי, סתגלני).
הוראות
מערבבים את הקמח, סוכר, מלח, וגרידת לימון בקערת ערבוב גדולה.
מוסיפים את החמאה ומערבבים עם בלנדר מאפה או את האצבעות עד שהתערובת דומה לפירורים גסים.
מוסיף את חלמון ביצה ומים קרח ולעבוד את זה בידיים שלך. (או לעשות את כל הדבר במעבד מזון, פועם כמה פעמים לשלב את החומרים יבשים, ואז פועם בחמאה, ולאחר מכן את הביצה.) בדוק את העקביות של הבצק על ידי לחיצה על כמות קטנה יחד בין האגודל ואצבעות: אתה רוצה שיהיה מספיק לחות כדי לקשור את הבצק כך שהוא מחזיק יחד מבלי להיות רטוב מדי או דביק. אם זה עדיין מתפורר, להוסיף קצת יותר מי קרח, 1 כפית בכל פעם. כאשר אתה מקבל את זה עקביות הנכון, לעצב את הבצק לתוך דיסק ולעטוף אותו פלסטיק. שים את זה במקרר וצינה לפחות 30 דקות.