קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות3
מגזין

מבשלים את הספר: מוס שוקולד עם זרעי הל

מבשלים את הספר: מוס שוקולד עם זרעי הל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: מוס שוקולד עם זרעי הל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 512 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 45 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו זרעי הל, סוכר, שוקולד ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: מוס שוקולד הטוב ביותר, מבשלים את הספר: מוס שוקולד פשוט, ו Cook the Book: Saffron-Cardam Macaroons (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנצח את החלבונים ביצה עד קצף, ואז בהדרגה להוסיף את הסוכר להכות עד חלקה המשרד, אבל לא יבש או קשה. תשאיר את הלבנים בקערה עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שים את השוקולד, מים והל בקערה של 1 ליטר והניח אותה על מחבת של מים רותחים. מערבבים מדי פעם עד השוקולד נמס, ואז לכבות את החום ולהסיר את הקערה. במהירות לטאטא את חלמוני הביצה לתוך השוקולד, ולאחר מכן להוסיף את החמאה ומערבבים אותו עד שהוא נעלם. אם זה נראה לקחת קצת זמן כדי להמיס, להחזיר את הקערה למחבת של מים חמים כדי להאיץ את הדברים יחד אבל בלי להפעיל את החום. אתה לא רוצה להסתכן בבישול הביצים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
ברגע שהחמאה נמסה, חזור לחלבוני הביצה והקציף אותם לכמה שניות כדי להחזיר אותם יחד. מקפלים אותם לתערובת השוקולד, ולאחר מכן מחלקים הכל בין מנות קינוח להכניס למקרר. זה יקבע בעוד שעה בערך.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4
כדי לשרת, או לשפוך את השמנת מעל, כך שכל ביס של מוס מגיע עם קצת שמנת בו, או שוט עד שהוא רך ואוורירי, להמתיק אותו עם כפית או שתיים של סוכר, ואז ערימת אותו על מוס.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי