קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות20
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוס גבינה ב 'קונוס' עם רוטב עגבניות חריף ופסטו ארוגולה

מוס גבינה ב 'קונוס' עם רוטב עגבניות חריף ופסטו ארוגולה
, המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 225 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו צנוברים, פתיתי פלפל, בצל וידאלי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו Rigatoni עם נקניק חריף-רוטב עגבניות וארוגולה, Rigatoni עם נקניק חריף-רוטב עגבניות, ארוגולה, ופרמזן, ו חריף ארוגולה פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: מיני מאפין פאן
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
שים את העטיפות במחבת מאפין ואופים בתנור עד חום זהוב, על 4 עד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
רוטב מרינרה: לשים מחית עגבניות, מרק, גזר, סלרי, בצל ושום בסיר ומבשלים מעל חום בינוני עד מופחת על ידי 1/
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים פתיתי מלח ופלפל אדום, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
ארוגולה פסטו: לשים את כל החומרים במעבד מזון פירה עד בשילוב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1
שים את תפוחי האדמה בסיר של מים מלוחים קרים ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. מבשלים את תפוחי האדמה עד רך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים את הגבינות בקערת ערבוב. קוביות תפוחי האדמה ולהוסיף לגבינות. מערבבים את הבצל הירוק וחלב ומערבבים עד חלקה. במידת הצורך, להוסיף יותר חלב כדי להשיג מרקם שמנת. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
כדי לשרת, כפית קצת רוטב עגבניות מתובל לתוך החלק התחתון של כל "קונוס" וונטון, העליון עם מוס גבינה ולסיים עם פסטו ארוגולה. מסדרים אותם על מגש הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

מרכיבים

1חבורה גדולהחזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי1חבורה גדולה2 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות1גזר, קלוף וקצוץ דקגזר, קלוף וקצוץ דק1גבעול סלרי, קצוץ דקגבעול סלרי, קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטה.פטה.2ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת עיזיםגבינת עיזים12קצת קישואים קצוציםמלח כשרמלח כשר12קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב, ועוד במידת הצורךחלב, ועוד במידת הצורך2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקורינו מגוררת או גבינת פרמזןפקורינו מגוררת או גבינת פרמזן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול12קצת קישואים קצוציםפתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרריקוטהריקוטה3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק454פלפל האבנרו2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר1בצל Vidalia, קצוץ דקבצל Vidalia, קצוץ דק12טרגון אופציונליטרגון אופציונלי1Yukon זהב תפוחי אדמה, קלופיםYukon זהב תפוחי אדמה, קלופים