קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוקרם של גזר וירקות שורש

מוקרם של גזר וירקות שורש
המתכון גראטן של גזר וירקות שורש יכול להתבצע בערך 1 שעה ו 25 דקות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 473 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, 75 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם חלב מלא שומן, גזר לבן, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. כמה אנשים ממש אהבו את המנה הזו. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו שורש-ירקות מוקרמים, שורש ירקות מוקרמים, ו מוקרם שורש סלרי.

הוראות

1
מחממים התנור ל 180c / גז 4 / מאוורר 160C וחמאה צלחת רדוד ovenproof.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שכבה את תפוחי האדמה, ואז גזר לבן בתחתית המנה עם שני שיני שום פרוסות ומפזרים קצת מלח וחצי רוזמרין. עדיף להשאיר את תפוחי האדמה קבורים מתחת לירקות האחרים, כי הם משחירים אם הם מעל הגרטין.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
יוצקים את השמנת והחלב לסיר גדול, מוסיפים את שאר הרוזמרין והשום, את הגזר ומעט תיבול. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפוך את החום הנמוך ביותר זה ילך ומבשלים במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
יוצקים את הגזר והקרם על הירקות האחרים, ומפיצים את הגזרים החוצה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
5
מפזרים על הפרמזן, מכסים בנייר כסף ואופים במשך 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
הסר את רדיד ואופים עוד 20 דקות עד זהב תוסס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®