קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

מיני טארט פירות

מיני טארט פירות
טארט פירות מיני עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. לך לחנות ותביא שמנת, סוכר, ביצה ועוד חלמון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: טארט אננס מיני, מיני טארט קרמל אגוזים, ו טארט גבינה כחולה מיני.

הוראות

1
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח. מקציפים חמאה וסוכר עד אור, 2 דקות. מקציפים בביצה, חלמון ווניל. מערבבים בתערובת קמח. ללוש לכדור. התחלקו לחצי; צרו לדיסקים. לעטוף כל פלסטיק; צמרמורת במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
2
מחממים תנור ל 177°. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם קלף.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
3
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
4
חותכים לסיבובים 2 אינץ'.
5
העברה לסדינים אפייה; להשאיר 1 אינץ ' בין עוגיות. לאסוף שאריות, לגלגל מחדש ולחתוך יותר עיגולים. חזור עם הדיסק השני.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים עוגיות עד הקצוות הם זהובים, 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
7
בואו מגניב.
8
הפוך ציפוי: לנצח שמנת עם סוכר עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים 1/3 של קצפת לתוך קרם לימון כדי להבהיר. מקפלים הנותרים קצפת. שמור צונן. ממש לפני ההגשה, מעל כל עוגייה עם כפית של תערובת לימון. מחלקים פירות בין עוגות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
9
להמיס ריבה במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
10
הוסף 1 כף. מים; מערבבים עד נוזל. מתח. תערובת משמש על פירות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח