קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות9
ציון בריאות2
מגזין

מיני עוגות תפוחי אדמה בצל מקורמל

מיני עוגות תפוחי אדמה בצל מקורמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מיני עוגות תפוחי אדמה בצל מקורמל בצל. מנה אחת מכילה 165 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את תפוחי האדמה מזהב של בטי יוקון, חמאה, עלי קורנית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: עוגות תפוחי אדמה ורוטאבאגה בצבעי בצל (עוגות Neeps ו Tattie), המבורגר מיני גבינה בקרמל בצל וכחול, ו בישול עם ממרחים רכים: בצל מקורמל ופיצות מיני תאנה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים רדיד אפייה גביע בכל אחד 9 כוסות מאפין בגודל רגיל.
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, להמיס 1 כף חמאה על חום בינוני גבוה. מערבבים בפרוסות בצל כדי מעיל עם חמאה. קוק חשף 10 דקות, תוך ערבוב כל 3 עד 4 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מפזרים מלח. מבשלים 10 עד 15 דקות יותר, ערבוב כל 5 דקות, עד בצל הם חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הסר מחבת; מגניב מעט. קוצצים בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בינתיים, בסיר 4 ליטר, מים חמים, חלב וחמאה לרתיחה; להסיר מחום. מערבבים בתפוחי אדמה עד מעורבב היטב, ואז שוט עם מזלג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
בואו לעמוד על 1 דקה או עד הנוזל נספג. מערבבים בגבינה וקורנית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
8
כפית על 3 כפות תערובת תפוחי אדמה בתחתית כל כוס מאפין. למעלה כל אחד עם כ 1 כף בצל.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
9
מקום שנותר תערובת תפוחי אדמה בשקית לקשט מצויד #1a או טיפ הרצוי. שאריות תפוחי אדמה בצינור על קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
10
אופים 10 עד 15 דקות או עד צמרות משחימים קלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מקשטים עם עלי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
12
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.