מלפפון-סלט ביצים בזיליקום

סלט ביצים מלפפון-בזיליקום נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 203 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בזיליקום קל, מלח כשר, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו סלט עגבניות, מלפפון ובזיליקום, סלט מלפפון, עגבניות ובזיליקום, ו סלט תותים, מלפפון ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

בעדינות לשלב את הביצים, מלפפונים, שאלוט, בצל ירוק, בזיליקום בקערה בינונית. מערבבים במיונז, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

ענפי שמיר שנקטפו

שמנת מתוקה נוספת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

כמו למשל M&M's

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

לאחסן במקרר עד שלושה ימים.

From Chicken and Egg: A Memoir of Suburban Homesteading with 125 Recipes by Janice Cole. טקסט זכויות יוצרים © 2011 על ידי ג ' ניס קול; תמונות זכויות יוצרים © 2011 על ידי אלכס פארנום. Published by Chronicle Books LLC.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות