קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

מלפפונים מטוגנים עם שמיר

מלפפונים מטוגנים עם שמיר
מלפפונים מטוגנים עם שמיר עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 18 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם מלפפונים עור רך, שמיר, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו מלפפונים עם שמיר, מלפפונים שמנת שמיר, ו מלפפונים שמיר פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להמיס 1 כף של החמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הכרישה ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד במכרז, 4 דקות. מערבבים את המלפפונים, את הנותרים 1/2 כף חמאה ומים. מתבלים במלח. מכסים ומבשלים על חום מתון, ערבוב כמה פעמים, עד המלפפונים הם פריך במכרז, 3 דקות. לחשוף ולבשל על חום גבוה בינוני עד שכל נוזל התאדה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
להעביר את המלפפונים לקערה, מערבבים בשמיר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך