קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

ממפיס ביל סטריט בורגר

ממפיס ביל סטריט בורגר
המתכון ממפיס ביל רחוב בורגר יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 25 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 746 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, לחמניות בריוש, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו המבורגר מנגל בסגנון ממפיס, אתגר מיני: בורגר רחוב מאלברי, ו ממפיס יבש לשפשף צלעות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בקערת ערבוב גדולה, לשבור את הבשר עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מוסיפים את שאלוט הקצוץ, שום, לשפשף יבש של נילי, רוטב ווסטרשייר, ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מערבבים עם כף עץ עד משולב היטב. באמצעות הידיים שלך, לחלק את הבשר לתוך 6 כדורים שווים. שטחו אותם לקציצות והשתמשו באגודל שלכם כדי ליצור הזחה במרכז כל המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
5
גריל ההמבורגרים, חשוף, במשך 3 דקות בצד הראשון. הפוך והמשיך לבשל במשך 3 דקות נוספות עבור מדיום-רייר, ו 4 דקות עבור בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הסר מן הגריל ומיד העליון עם הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
תמרח חמאה על הלחמניות ותניח על הגריל. טוסט במשך כ 1 דקה ולהסיר מן הגריל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
תבנו את ההמבורגרים שלכם על ידי תוספת עם בייקון, רוטב סודי, סלט כרוב ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
הוסף טבעות בצל אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה בינונית s. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד ההגשה, ומאפשרים לטעמים להתפתח. ניתן לעשות יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון