קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות29
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מערבבים ירקות שומשום מטוגן עם אורז

מערבבים ירקות שומשום מטוגן עם אורז
זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, אורז, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . עם כפית ציון 66% המנה הזאת די טובה. נסו מערבבים ירקות שומשום מטוגן עם אורז, טופו שומשום עם ירקות מטוגנים מערבבים מאור בישול, ו אטריות אורז מוקפץ עם ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). בסיר לשלב מרק, אורז ומרגרינה. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 15 דקות, או עד שכל הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים זרעי שומשום על תבנית אפייה קטנה ואופים בתנור שחומם מראש במשך 5 עד 6 דקות, או עד חום זהוב; להפריש. בינתיים, מחממים שמן בוטנים במחבת גדולה או ווק מעל חום בינוני גבוה עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים אספרגוס, פלפל, בצל, פטריות, זנגביל ושום ומערבבים במשך 4 עד 5 דקות, או עד שהירקות רכים אך פריכים. מערבבים ברוטב סויה ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
הסר מהחום ומערבבים בשמן שומשום וזרעי שומשום קלויים.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
5
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®