תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק אטריות בשר סצ'ואן עם חרדל ירקות כבושים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 474 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל, קוביות רוק סוכר, רוטב סויהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב סויה דל נתרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג זרעי צ'יה בטטה עם רוטב שוקולד כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הערב: מרק עוף עם אטריות בסגנון סצ'ואן, אטריות דן דן עם חרדל כבוש ירוק, ו מרק בשר סצ'ואן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה על heighheat.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בשר בקר; להחזיר מים לרתיחה. רדוקהאט. מבשלים עד בשר חום בחוץ, מפנה מדי פעם, כ 8 דקות; ניקוז. יש לשטוף בשר תחת מים קרים untilcool; לחתוך לקוביות 1 1/2 אינץ'. לחסל את הסיר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
חום 1/4 כוס שמן באותו סיר מעל בינוני highheat.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום. מטגן 1מינוט.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
5
להוסיף בצל קצוץ; sauté untiltranslucent, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מערבבים בבשר. לקשור פלפל בכותנה; להוסיף סיר. מביאים מרק לרתיחה. להפחית heatto בינוני נמוך. בעדינות מבשלים uncovered1 שעה, התאמת חום כדי למנוע רותחים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
מים נוספים
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מוסיפים עגבניות לסיר. המשך מרק tosimmer עד בשר הוא מאוד רך, 45 to60 דקות. התאם תיבול, הוספת רוטב moresoy על ידי כף חופנים ועוד מלח, אם תרצה בכך. מתבלים עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
בינתיים, לבשל אטריות על פי הוראות אריזה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
11
לנקז היטב.
12
מחלקים אטריות בין מרקים גדולים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
13
להוסיף קצת בוק צ ' וי לכל אחד, ifdesired. מרק מצקת ובשר מעל.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.
מים כדי לאפשר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
מצקת
14
Garnishwith בצל ירוק קצוץ כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
15
מגישים עם חרדל כבוש.
מרכיבים שתצטרך
חרדל כבוש ירוק
1
שעועית צ ' ילי pasteis ממרח סויה מתובל, מותסס. Staranise-זרע בצורת כוכב-הוא זמיןבכמה סופרמרקטים. סוכר צהוב סיני עשוי מסוכר גלם; זהלעתים קרובות משמש רטבים ותה סיניים.למרות שמם, גרגירי פלפל סצ ' ואן לאקשורים רגילים פלפלים; פירות יער יבשים חמים themildly, שדומים פלפלים, באים מעץ הקוצני. שאנדונג לה מיאן הם אטריות Chinesewheat. חפש את מרכיבי מרכיביםמזון מיוחד חנויות ושווקים אסיאתיים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
סוכר גולמי
ענבים אדומים ללא גרעינים
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס שום קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה