מרק אפונה צונן עם פסטו נענע

מרק אפונה צונן עם פסטו נענע הוא צמחוני מרק. מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם בצל ירוק, חמאה, פסטו מנטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מרק פסטו-אפונה צונן, מרק מנטה מלפפון צונן, ו מרק אבוקדו ומנטה צונן.

הוראות

ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים בצל; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מפזרים קמח על בצל, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים חלב ומרק. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן; לבשל 3 דקות או עד עבה מעט.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

הוסף אפונה; לבשל 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מניחים חצי תערובת אפונה בבלנדר.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר קיטור לברוח); מכסה מאובטח על בלנדר.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מניחים צלחת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע שפיכות). תהליך עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים תערובת אפונה מחית דרך מסננת על קערה גדולה, לחיצה על תערובת עם מרית. מילואים נוזלי; להשליך מוצקים. חזור על הנוהל עם תערובת אפונה נותרת. מערבבים בפסטו מנטה, מלח ופלפל; לכסות ולקרר.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)