קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות10
ציון בריאות67
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בקר ירקות III

מרק בקר ירקות III
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? מרק בקר ירקות III יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 323 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות אם יש לך בוליון בקר, שומן חזיר, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: סדרת מרק בשר-חלק 3: מרק ירקות בקר לבבי, מרק סטייק (מרק בקר ירקות), ו מרק ירקות בקר.

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני, להמיס שומן. מבשלים בשר בשומן עד חום מכל הצדדים; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שומן חזירשומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
יוצקים מים וקוקטייל מיץ עגבניות ירקות. מערבבים בצל, ווסטרשייר, אבקת צ ' ילי, מלח ובוליון. מביאים לרתיחה, ואז להפחית חום, לכסות ומבשלים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קוקטייל מיץ ירקותקוקטייל מיץ ירקות
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים גזר, סלרי ותפוחי אדמה ומבשלים 20 עד 40 דקות יותר, עד שהירקות הגיעו לעדינות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות