קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות18
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ברוקולי ירוק מאוד

מרק ברוקולי ירוק מאוד
מרק ברוקולי ירוק מאוד יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם יש לך צנוברים, פלפל, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. נסו מרק ברוקולי ירוק מאוד, מרק ברוקולי ירוק מאוד, ו קרם ירוק של מרק ברוקולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים פרחי ברוקולי מגבעולים. לקלף עור חיצוני קשה מן הגבעולים; לקצץ את הקצוות הסיביים.
מרכיבים שתצטרך
ב סוכרב סוכר
2
גזעים לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'.
3
בתנור הולנדי בן 4 ליטר, מחממים שמן וחמאה על חום בינוני-גבוה עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
להוסיף שום; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד חום בהיר. מערבבים בצל וסלרי; מתבלים במלח. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל על 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד מרכיבים גרמולטה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מערבבים טימין, ברוקולי גבעולים מרק לתוך מרק.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
7
חום לרתיחה. קוק חשף מעל חום בינוני על 3 דקות. מערבבים בפרחי ברוקולי; מבשלים כ 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ברוקולי הוא רך מאוד. מערבבים תרד וקליפת לימון (תרד יהיה לנבול).
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
8
בבלנדר, כיסוי ומרק מחית בקבוצות קטנות. (בשלב זה, מרק יכול להיות מכוסה בקירור עד 1 יום או קפוא עד 1 חודש.) להחזיר מרק לתנור ההולנדי; לחמם מעל חום בינוני-נמוך. מערבבים בקרם; עונה לטעום עם מלח ופלפל נוספים.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מרק מצקת לתוך קערות מרק אישיות חמות.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
10
מפזרים 1 כף גרמולטה על כל מנה. תעביר את שאר הגרמולטה לשולחן.