קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

מרק דגים קריאולי

מרק דגים קריאולי
מרק דגים קריאולי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 1 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו אבקת שום, מלח סלרי, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו פילה דג קריאולי, תבשיל דגים קריאולי חצוף, ו Pescado a la Criolla (דגים עם רוטב קריאולי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקומקום מרק, לשלב את שמונת המרכיבים הראשונים; כיסוי ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
2
מוסיפים ירקות; מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3
מוסיפים דגים; מכסים ומבשלים במשך 8-10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.