קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות15
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק העוף של סבא

מרק העוף של סבא
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף הגינה של סבא. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 176 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . אם יש לך מלח ופלפל טחון, גזר, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 18 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות . נסו עוף הכבאים של סבא, ניצחון גן עוף-מרק ירקות, ו עוף בגינת זית ומרק ניוקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים חתיכות עוף בסיר גדול; לשפוך מספיק מים על עוף כדי לכסות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל, סלרי, קוביות מרק, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, מלח ופלפל לסיר; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בבית מבשלים עד העוף מבושל דרך ומכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
הסר וזרוק חתיכות סלרי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
4
הסר עוף ללוח חיתוך כדי להתקרר; לחתוך כמה שיותר בשר מן העצמות לקצוץ בערך. להחזיר עוף למניה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
מערבבים תפוחי אדמה, קולרבי, גזר, לפת לתוך המרק; לבשל עד הירקות רכים, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קולרביnameקולרביname
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
6
מוסיפים כרוב, תירס, שעועית ירוקה ועגבניה; מבשלים עד השעועית הירוקה הם מכרז, 7 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר