מרק זעפרן דלורית
מרק זעפרן דלורית נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה 434 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו גזר, חמאה, קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: ריזוטו זעפרן עם דלורית, ריזוטו זעפרן עם דלורית, ו ריזוטו דלורית בטעם כמון וזעפרן.
הוראות
חותכים ומשליכים מלמעלה ירוק כרישה; לחתוך חלק לבן לפרוסות.
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני; מוסיפים פרוסות כרישה וזעפרן, ומטגנים 5 דקות או עד שפרוסות כרישה רכות.
מוסיפים יין לבן ומבשלים 1 עד 2 דקות.
מוסיפים סקווש הבא 5 מרכיבים, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 20 דקות או עד סקווש וגזר הם מכרז.
הסר מהחום, ולתת להתקרר מעט.
תערובת סקווש תהליך, בקבוצות, בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים. (בלנדר טבילה כף יד ניתן להשתמש גם.)
החזרת תערובת סקווש לתנור ההולנדי.
מוסיפים שמנת, מלח ופלפל; מבשלים 10 עד 15 דקות או עד מעובה.