תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק ירקות עם פיסטו. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 195 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך תפוחי אדמה בגוון אדום, קישואים, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק ירקות עם פיסטו, מרק ירקות עם פיסטו, ו מרק ירקות קל עם פיסטוק פיסטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב 4 כוסות מים, שעועית, בצל ו 2 שיני שום בסיר גדול כבד. מביאים לרתיחה. להפחית חום. כיסוי; מבשלים עד שעועית הם רק רך, ערבוב מדי פעם, על 55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
תוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים 6 כוסות מים, 4 שיני שום, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, עגבניות עם מיצים, חצי שעועית ירוקה, חצי קישואים, טימין ועלה דפנה. מביאים לרתיחה. כיסוי; מבשלים עד ירקות רכים, ערבוב מדי פעם, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזיר
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
מוסיף שעועית ירוקה הנותרים וקישואים למרק. מבשלים עד פסטה הוא רק מבושל דרך אבל עדיין מוצק לנשוך, על 5 דקות יותר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מרק מצקת לתוך קערות. כף 1 כף פיסטו על גבי כל אחד. לעבור הנותרים Pistou בנפרד.