מרק כרובית צ'דר
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? מרק כרובית צ'דר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 235 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גזר, שמן זית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו כרובית-מרק צ'דר, מרק צ'דר כרובית, ו מרק צ'דר-כרובית (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום עד הבצל הוא שקוף, 5 עד 7 דקות.
מערבבים מרק עוף, תפוחי אדמה, וגזר לתערובת בצל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים עד גזר ותפוחי אדמה רכים, 10 עד 15 דקות.
מסננים ירקות מרק עוף עם כפית מחוררת. ירקות מחית במעבד מזון, עובד בקבוצות.
להחזיר ירקות מחית מרק מרק ולהביא לרתיחה.
מערבבים כרובית, שמיר, אבקת חרדל לתוך תערובת מרק.
מערבבים גבינת צ ' דר לתוך תערובת מרק, בקבוצות קטנות, עד גבינה מותכת, 5 עד 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.