מרק לפת קרמי עם צ'יפס גבינה
מרק לפת קרמי עם צ'יפס גבינה עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של מזון ויין דורש בצל ירוק, בצל, לפת ויין. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מרק לפת קרמי, מרק לפת קרמי, ו מרק ברוקולי קרמי עם צ'יפס צ' דר.
הוראות
מחממים את שמן הזית בסיר גדול עד מנצנץ.
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 6 דקות.
מוסיפים את הלפת ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך במכרז, על 5 דקות.
מוסיפים את היין ומבשלים עד כמעט התאדה, על 5 דקות.
מוסיפים 4 כוסות של ציר עוף ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך בינוני ומבשלים עד הלפת הם מכרז, על 25 דקות.
עבודה בקבוצות, לרסס את המרק בבלנדר או מעבד מזון, ואז לסנן אותו דרך מסננת בסדר. להחזיר את המרק לסיר נקי, מערבבים את הבצל הירוק ומבשלים מעל חום מתון במשך 5 דקות.
להקציף את frache crme עד משולב באופן מלא; דק את המרק עם מלאי במידת הצורך. מתבלים במלח ופלפל.
מצקת את המרק לקערות רדודות ומגישה עם צ ' יפס גבינה.