קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות37
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק מיסו עם שרימפס וברוקולי

מרק מיסו עם שרימפס וברוקולי
מתכון מרק מיסו עם שרימפס וברוקולי יכול לספק את הכמיהה היפנית שלך בערך 20 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 259 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם פרחי ברוקולי, ג'ינג'ר, שרימפס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו ברוקולי מיסו מרק-זה לא רק מרק מיסו עם ברוקולי, מרק בשר חזיר ושרימפס עם ברוקולי ואסקרול, ו בקלה וברוקולי עם רוטב מיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, להביא מרק לרתיחה.אטריות לטבול במרק, הסדרת אותם על פני החלק התחתון של הסיר, לכסות ומבשלים עד אטריות הם קצת מכרז, 4 עד 5 דקות.פזר שרימפס וברוקולי על אטריות, לכסות ומבשלים עד שרימפס רק מבושל דרך, ברוקולי הוא ירוק בהיר אטריות רכות, 4 עד 5 דקות יותר.בינתיים, לטאטא יחד מים, מיסו וג ' ינג ' ר בקערה בינונית עד חלקה; להפריש.כבה חום וחשוף סיר.מערבבים בתערובת מיסו ובצל ירוק ואז מעבירים מרק לקערות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
מיסומיסו
1 כוס שעועית צפונית יבשה1 כוס שעועית צפונית יבשה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מקשטים עם פתיתי פלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)