מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות60
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
פאד תאי קל
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
אגרולים עם בקר
תרד וחומוס הודי
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

מרק סלמון ואורז אסייתי

מרק סלמון ואורז אסייתי
מרק סלמון ואורז אסייתי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 416 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך אורז, מלח, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו סלמון אסייתי עם אורז חום פילאף, סלמון אסייתי פריך עם בוק צ'וי ואטריות אורז, ו סלמון אסיה וירקות על אורז: ארוחת ערב בריאה בפחות מ -30 דקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה. מערבבים את האורז ומרתיחים עד רך כמעט, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
ניקוז.
3
מעיל הסלמון עם רוטב סויה ושמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4
בסיר גדול, לשלב את האורז מבושל, את הגבעולים כוסברה, זנגביל, מלח, מרק, ומים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
תוסיף את הסלמון לסיר. מבשלים, מכוסה, עד הסלמון הוא רק עשה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר את גבעולי הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
7
מגישים את המרק מעוטר בעלים ובצלצלים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
8
המלצת יין: זיווג מרק זה עם יין עשוי להיות קצת למתוח. בירה לאגר היא בחירה הרבה יותר טובה. והכי טוב: צלוחיות קטנות של סאקה חם, חריף.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
הערות: השתמשנו אורז ארוך גרגר למרק שלנו. בסין וביפן, זה יהיה עשוי עם גרגר קצר, שהוא starchier ומתמוסס לתוך המרק יותר בקלות. אם אתה רוצה ללכת במסלול הקצר, arborio זמין.
מרכיבים שתצטרך
אורז גרגר ארוךאורז גרגר ארוך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים
סלט עוף חם