קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםמרקים
מגזין

מרק עגבניות קל וקרוטונים גבינה בגריל

מרק עגבניות קל וקרוטונים גבינה בגריל
מרק עגבניות קל וקרוטונים גבינה בגריל עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 15 גרם חלבון, 27 גרם שומן, ובסך הכל 425 קלוריות. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-280 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם שום, חמאה, ציר עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. כדי להשתמש בחמאה הלא מלוחה תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פודינג שוקולד חלב שקדים כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 71%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: מרק עגבניות קל עם קרוטונים גבינה בגריל, מרק עגבניות עם קרוטונים גבינה בגריל, ו מרק עגבניות עם קרוטונים גבינה בגריל.

הוראות

1
בסיר גדול או בתנור הולנדי כמו לה קריוסט, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את השום ומבשלים עוד 1 דקה. מערבבים פנימה את ציר העוף, העגבניות, הזעפרן, 1 כף מלח ו -1 כפית פלפל. מביאים את המרק לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
זעפרןזעפרן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
4
בינתיים ממלאים סיר בינוני במים, מוסיפים 2 כפיות מלח ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את האורזו ומבשלים 7 דקות. (זה יסיים לבשל במרק.)
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
6
מסננים את האורזו ומוסיפים אותו למרק. מערבבים פנימה את השמנת, מחזירים את המרק לרתיחה ומבשלים עוד 10 דקות תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
7
מגישים חם עם קרוטוני גבינה בגריל מפוזרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
מחממים גריל פניני.
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
9
מניחים את ארבע פרוסות הלחם על קרש חיתוך ומברישים קלות בחמאה המומסת, תוך הקפדה על חמאת הפינות. הופכים את הפרוסות ומערמים את גרוייר על שתיים מהפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
10
מניחים את שתי פרוסות הלחם הנותרות על גבי הגרוייר, הצדדים בחמאה כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
11
צולים את הכריכים על גריל הפניני כ -5 דקות, עד להשחמה יפה.
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
12
מניחים על קרש חיתוך, לאפשר לנוח במשך 1 דקה לחתוך לקוביות 1 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
13
תצלומים מאת סטיב גירלט