קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות35
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
מגזין

מרק עגבניות קר עם גבינת פרמזן גלידה

מרק עגבניות קר עם גבינת פרמזן גלידה
אם יש לכם מלח, שמנת, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. . הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: קוקוס קלוי קר לחלוט Banananan גלידה, עגבניות קרות ומרק שמנת חמוצה, ו מרק עגבניות שמנת עם עגבניות שרי וגבינת פרמזן מלוחה.

הוראות

1
מניחים את העגבניות ואת בזיליקום לתוך סיר גדול או קערה. השתמש בבלנדר מקל, מעבד מזון, או בלנדר כדי לרענן את העגבניות ובזיליקום יחד. בהדרגה להתמזג בשמן כדי ליצור תחליב טוב. אם טיהור התערובת בקבוצות קטנות יותר, להוסיף קצת שמן לכל אחד. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון, אבל זכרו, גלידת הפרמזן תהיה מלוחה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
אמולסיותאמולסיות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מניחים את הכנת עגבניות במקרר בעוד הגלידה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
3
מחממים את הקרם בסיר קטן על חום בינוני. מערבבים בגבינת הפרמזן, וממשיכים לבשל ומערבבים עד שהגבינה מותכת, והתערובת אחידה. מתבלים עם קורטוב של פלפל שחור טחון טרי, ומסירים לקערה קטנה כדי להתקרר. זה ימתן את התערובת, כך שהוא יקפא בצורה חלקה יותר ובאופן שווה. כאשר תערובת הגבינה התקררה קצת, מניחים אותו במקפיא.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
קח את תערובת העגבניות מהמקרר, ולהעביר אותו דרך chinois, טחנת מזון או מסננת עם חורים בינוניים כדי להסיר חתיכות של קליפה וזרעים. התוצאה צריכה להיות נוזל שמנת, לא מיץ עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
מגישים את המרק הקר בקערות קטנות או כוסות גדולות. לעשות כדורים קטנים עם הגבינה הקפואה באמצעות כף קינוח.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מניחים כדור קטן של גלידת פרמזן לתוך כל קערה רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך