קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות17
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים בקארי

מרק עדשים בקארי
מרק עדשים בקארי יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 285 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו חמאה, מים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מרק עדשים אדומים בקארי, מרק עדשים בקארי, ו מרק עדשים בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן זית בסיר גדול כבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל וגזר; מפזרים מלח ופלפל. מבשלים עד הבצל הוא שקוף, ערבוב מדי פעם, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים חצי שום קצוץ; מערבבים עד שהירקות רכים אך לא חומים, בערך 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
4
להוסיף 2 כפות אבקת קארי; מערבבים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
5
מוסיפים עדשים ו 4 כוסות מים.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
6
מפזרים מלח ופלפל. להגביר את החום ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים עד עד עדשים הם במכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עדשיםעדשים
7
בינתיים, גרגרי חומוס, מיץ לימון, 1/4 כוס מים, הנותרים 2 כפות שמן זית, ואת השום שנותר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
מוסיפים פירה חומוס וחמאה למרק עדשים. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל ואבקת קארי נוספת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
מרק עדשיםמרק עדשים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מוסיפים מים על ידי 1/4 כוסות דק עקביות הרצוי. לעשות קדימה: מרק יכול להיות מורכב עד 1 יום קדימה. מגניב, כיסוי, ומקרר. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
10
מחלקים מרק בין קערות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מפזרים בצל ירוק פרוס דק ומגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
טריז לימוןטריז לימון