עוף קלאסי מרק אטריות עם ירקות קלויים הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 282 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם פסטה fettucini, שום, עוףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מרק עוף עם אטריות קלאסי, מרק עוף עם אטריות קלאסי, ו מרק עוף עם אטריות קלאסי (מתכונים דומים).
בצל מטגן, בישול ערבוב במשך 5 דקות כדי לרכך. מערבבים שום ומבשלים דקה נוספת. מערבבים עוף מבושל, להפחית את החום לרתוח ולהניח בצד.מחממים תנור ל 350 מעלות F. ומקווים גיליון אפייה גדול עם קלף או אניה סילפט. מסדרים גזר, סלרי וכל ירקות אחרים שאתה רוצה לצלות על תבנית האפייה שלך.
להסיר ולהעביר למרק.להגדיל את החום בינוני ולהוסיף מרק עוף, אטריות, מלח, פלפל וחרדל חום. מערבבים לשלב. להגדיל בינוני גבוה ולתת להרתיח קלות במשך 8 דקות, עד פסטה הוא אל דנטה. להפחית חום לרתיחה. לפני ההגשה מערבבים פטרוזיליה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
מפאלדי טרי אם אפשר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום