קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות7
מגזין

מרק עוף טורטליני קל ומהיר

מרק עוף טורטליני קל ומהיר
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 53%. מתכונים דומים: מרק טורטליני מהיר וקל, מרק עוף טורטליני מהיר, ו מרק עוף טורטליני קל.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר 5 ליטר מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום בחמאה מומסת עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות. מערבבים מרק עוף ורוטב אלפרדו לתוך תערובת בצל; לבשל עד מחומם דרך, על 5 דקות. מערבבים שמנת חמוצה ועוף מבושל; מבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מערבבים גבינה טורטליני ותרד לתוך תערובת עוף, לכסות סיר, ומבשלים במשך 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יז טורטליניצ ' יז טורטליני
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מחלקים מרק לקערות ומפזרים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
קרוטונים, לקישוטקרוטונים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ