מרק עוף I
המתכון של מרק עוף אני יכול להכין תוך כשעתיים ו-50 דקות . מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -9 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 125 קלוריות . תמורת 49 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם לסתיו . זה עובד היטב כמזנון לא יקר. המתכון הזה של Allrecipes דורש עוף, סלרי, שמיר ומלח ופלפל. 48 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ותזונה ראשונית . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 44% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק טום ח'ה (מרק עוף קוקוס תאילנדי) , מרק אבגולמונו (המכונה מרק עוף לימון יווני) ומרק טום ח'ה (מרק עוף קוקוס תאילנדי) .
הוראות
מניחים עוף, פרצלון, לפת, גזר, סלרי, כרישה, בצל, פטרוזיליה ושמיר בסיר ציר של 8 ליטר; מכסים במים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך שעתיים.
מוציאים את העוף השלם מהמרק, קורעים בשר מהעצם ומניחים את הבשר בצד. השליכו עצמות עוף, פטרוזיליה ושמיר.
מוציאים את הירקות מסיר הציר. בעזרת מעבד מזון לטחון ירקות ולהחזיר לסיר, יחד עם עוף. מלח ופלפל לפי הטעם.