קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות19
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פוזול הודו

מרק פוזול הודו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק פוזול הודו. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 19 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו צנוניות, סלסה, גזר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: פוזול הודו צ'יפוטלה, מרק עוף Pozole, ו ארוחת ערב הלילה: פוזולה ללא בשר ורדה (מרק ביתי).

הוראות

1
מניחים פגר טורקיה ב 8-qt. stockpot. קוצצים 1 בצל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
חותכים את הבצל שנותר לרבעים; מוסיפים לקומקום עם גזר, סלרי, עלי דפנה, שום ומים. מביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה 2 שעות, ברפרוף משטח לפי הצורך ובישול בייקון במחבת עד פריך לאחר 1-3/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
להעביר בייקון למגבות נייר; ניקוז, הזמנת טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים בצל קצוץ לטפטוף במחבת; מבשלים ומערבבים 5 דקות. או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מסננים מרק טורקיה; להשליך מוצקים מתוחים. החזר מרק לסיר. מערבבים בבייקון, בצל קצוץ וכל שאר החומרים למעט צנוניות וחסה. מביאים לרתיחה; מבשלים על חום בינוני-נמוך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
מגישים מרק עם צנוניות וחסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1 כוס שעועית צפונית יבשה1 כוס שעועית צפונית יבשה