מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות44
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
סלט שעועית ארטישוק
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
ברד ריבס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
מאפינס שיפון קימל
מתכונים קשורים
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מגזין

מרק פלפל צהוב עם קרוטונים פטריות בר

מרק פלפל צהוב עם קרוטונים פטריות בר
מרק פלפל צהוב עם קרוטונים פטריות בר הוא צמחוני מרק. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מים, גזר, חומץ בלסמי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בס מפוספס פראי מאודה עם פלפל צהוב Romesco, פלפל אדום-תבלין שחור ופטרוזיליה-שמן שום, מרק עגבניות צהוב עם קרוטונים גבינת עיזים, ו מרק פלפל צהוב.

הוראות

1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כדי להכין מרק, מניחים פלפלים על מחבת ג ' לי רול. פלפלים קלים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים ב 500 במשך 30 דקות או עד מושחר מכל הצדדים, מפנה מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מניחים פלפלים בשקית ניילון גדולה zip-top; חותם.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
5
בואו לעמוד 20 דקות. לקלף ולהשליך עורות.
6
חותכים חצי לאורכו; להשליך ממברנות וזרעים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
מחממים 1 1/2 כפיות שמן בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
מוסיפים כרישה, תפוחי אדמה וגזר; מבשלים 5 דקות. מערבבים בפפריקה ועלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
9
מוסיפים מים ומרק; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; להרתיח 20 דקות או עד ירקות הם מאוד רך. מערבבים בחצאי פלפל קלויים; מבשלים 5 דקות. להשליך עלה דפנה. מערבבים בחומץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
10
מניחים חצי תערובת פלפל בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר. להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
13
יוצקים לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת פלפל הנותרים. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
14
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
כדי להכין קרוטונים, לחמם 1 1/2 כפיות שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קרוטוניםקרוטונים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
16
להוסיף פטריות; להפחית את החום בינוני. מערבבים ביין; מבשלים 15 דקות או עד שהנוזל מתאדה. מערבבים טימין ושום; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
17
הסר מהחום, ומערבבים פטרוזיליה, שמנת, 1/8 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
18
מניחים לחם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
19
אופים ב 350 במשך 5 דקות או עד קלוי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
20
מניחים 1 כף גדושה תערובת פטריות על כל קרוטון.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קרוטוניםקרוטונים
21
מגישים קרוטונים עם מרק.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה קלופים קצוצים דק אפייהתפוחי אדמה קלופים קצוצים דק אפייה1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לחם צרפתי באגט, חתוך ל -12 פרוסותלחם צרפתי באגט, חתוך ל -12 פרוסות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץגזר קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'יין לבן יבשיין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2חתיכות טופי הית' ברפפריקה מתוקה הונגריתפפריקה מתוקה הונגרית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה קצוצהכרישה קצוצה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות מעורבות קצוצות (כגון קרמיני, שיטאקה, כפתור, צדפה)פטריות מעורבות קצוצות (כגון קרמיני, שיטאקה, כפתור, צדפה)2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #423 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון2חתיכות טופי הית' ברחומץ בלסמי לבןחומץ בלסמי לבן6largesפלפלים צהוביםפלפלים צהובים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט שעועית ארטישוק