קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות37
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מרק צדפות מנהטן
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? מרק צדפות מנהטן יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 478 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם פלפל, תפוח אדמה, פטרוזיליה שטוחהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק צדפות מנהטן, מרק צדפות מנהטן, ו מרק צדפות מנהטן.
הוראות
1
מבשלים בייקון בסיר כבד 2-3 ליטר על חום מתון, ערבוב, עד הזהב, על 5 דקות. להפחית את החום נמוך בינוני, ולאחר מכן להוסיף בצל, פלפל, סלרי ומבשל, ערבוב, עד מתרכך, על 5 דקות. מערבבים תפוח אדמה, מיץ צדפות בבקבוק, ועגבניות (עם מיץ) ומבשלים, מכוסה, 10 דקות. מערבבים צדפות ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד צדפות פתוחות לרווחה, 8 עד 10 דקות. (להשליך כל צדפות כי לאחר 10 דקות לא נפתחו.)
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
הסר את רוב צדפות עם מלקחיים, ואז לנתק צדפות ולהחזיר אותם למרק. (לשמור כמה בקונכיות שלהם לקישוט.) מערבבים פטרוזיליה ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![צ אודר]()
צ אודר![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ אודר
1/4 כוס שומן חזיר
(מומלץ: רוטב A1)תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותציוד שתשתמש בו![4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת]()
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררתציוד
מרכיבים
22 כפות חמאה מומסת![פרוסות בייקון, לחתוך לריבועים 1/2 אינץ]()
פרוסות בייקון, לחתוך לריבועים 1/2 אינץ227פלפל האבנרו![כוס עגבניות חתוכות לקוביות, כולל מיץ]()
כוס עגבניות חתוכות לקוביות, כולל מיץ3קרום: פירורי קרקר גרהם![קוביות (1/3 אינץ') סלרי]()
קוביות (1/3 אינץ') סלרי227פלפל האבנרו![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות18![צדפות קשיחות קטנות (1 1/2 עד 2 אינץ ' בקוטר; 2 פאונד בסך הכל), שפשף היטב]()
צדפות קשיחות קטנות (1 1/2 עד 2 אינץ ' בקוטר; 2 פאונד בסך הכל), שפשף היטב2קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים3קרום: פירורי קרקר גרהם![פלפל ירוק (1/3 אינץ') חתוך]()
פלפל ירוק (1/3 אינץ') חתוך791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חתוך לקוביות (1/3 אינץ') קלוף תפוחי אדמה רותחים (1 קטן)]()
חתוך לקוביות (1/3 אינץ') קלוף תפוחי אדמה רותחים (1 קטן)
פרוסות בייקון, לחתוך לריבועים 1/2 אינץ227פלפל האבנרו
כוס עגבניות חתוכות לקוביות, כולל מיץ3קרום: פירורי קרקר גרהם
קוביות (1/3 אינץ') סלרי227פלפל האבנרו
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות18
צדפות קשיחות קטנות (1 1/2 עד 2 אינץ ' בקוטר; 2 פאונד בסך הכל), שפשף היטב2קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים3קרום: פירורי קרקר גרהם
פלפל ירוק (1/3 אינץ') חתוך791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חתוך לקוביות (1/3 אינץ') קלוף תפוחי אדמה רותחים (1 קטן)יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
