מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
אגרולים עם בקר
תרד וחומוס הודי
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
כרוב חזיר אסייתי מוקפץ
חזיר חמוץ מתוק בסיר איטי
מתכונים קשורים
תבשיל עוף ושעועית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
מרק שעועית איכרים
מגזין

מרק צדפות עם קארי ירוק

מרק צדפות עם קארי ירוק
מרק צדפות עם קארי ירוק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 162 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שאלוט, שיני שום, שמן שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס, מרק קארי ירוק, ו טופו ומרק קארי ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין משחת קארי, לחמם מחבת קטנה, כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הוסף הראשון 4 מרכיבים למחבת; לבשל 1 דקה או עד ריחני, ערבוב לעתים קרובות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים תערובת ספייס תבלין או מטחנת קפה; תערובת תהליך עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
קפהקפה
4
מניחים תבלינים טחונים, כוסברה, ואת 8 החומרים הבאים (דרך סראנו) במעבד מזון; תהליך עד קצוצים, גירוד הצדדים. עם מעבד על, לאט לשפוך 1/4 כוס מים דרך מצנח מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
תבליניםתבלינים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
5
כדי להכין מרק, לחמם 1 1/2 כפיות שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
6
להוסיף משחת קארי למחבת; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים 4 כוסות מים, יין, ומיץ צדפות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות; להוסיף מולים. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה 5 דקות או עד מולים פתוחים; להשליך כל פגזים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
מיץ צדפותמיץ צדפות
מוליםמולים
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
מיםמים
ייןיין
8
מפזרים 1/3 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
9
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה לונה לאפיס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
סלט תפוחים פירותי