קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות3
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרק צדפות

מרק צדפות
מרק צדפות יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המרק שלך. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 442 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לכם שמנת כבדה, צדפות צנצנת במיץ, עלי פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: מרק צדפות, מרק צדפות, ו מרק צדפות.

הוראות

1
בסיר בינוני מעל חום בינוני, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל וקמח עד למכרז, על 3 עד 5 דקות. אל תרשה לבצלים להשחים בכלל. בזהירות להוסיף את ורמוט ומערבבים עם כף עץ. מבשלים עד ורמוט מצטמצם בחצי, על 3 דקות. מסננים צדפות ומיץ רזרבי.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
מוסיפים מיץ צדפות ומפחיתים מעט, ולאחר מכן מוסיפים שמנת ומפחיתים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
4
מוסיפים מלח, פלפל וסוכר לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מוסיפים מרק תפוחי אדמה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרק תפוחי אדמהמרק תפוחי אדמה
6
מוסיפים צדפות ומבשלים רק עד שהצדפות חמות. טעם לתיבול, ולהוסיף שמן כמהין, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
7
מגישים בקערת שאור. למעלה עם פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
במיה, קצוצה (קפואה או טריה)במיה, קצוצה (קפואה או טריה)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך