קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות33
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק צ'יזבורגר כפול בייקון

מרק צ'יזבורגר כפול בייקון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בייקון כפול מרק צ'יזבורגר. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 996 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 65 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 14037 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך צ'דר, זהב יוקון, חרדל דיז' ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: בייקון צ'יזבורגר כפול מרק גבינה, בייקון-מחבת צ'יזבורגר כפולה, ו בייקון צ'יזבורגר צ' דר כפול עם בצל מקורמל.

הוראות

1
מבשלים את בשר בקר טחון ברוטב גדול על אש בינונית, על 8-10 דקות, ולהניח בצד.לבשל את הבייקון במחבת, על 5-7 דקות, ולהניח בצד על מגבות נייר שומר על 2 כפות של שומן חזיר במחבת ו 1 כף מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל, גזר, סלרי וחלפיניו ומבשלים עד למכרז, על 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, בערך דקה
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
4
מערבבים בקמח ולתת לו לבשל במשך 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מוסיפים את המרק, בירה, בייקון, בשר בקר, תפוחי אדמה, קטשופ, חרדל, רוטב ווסטרשייר ועגבניות, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
6
מוסיפים את החסה, החלב והגבינה ומבשלים עד שהגבינה נמסה מבלי להחזיר אותה לרתיחה.העונה עם קאיין, מלח ופלפל וליהנות!בעוד המרק מתבשל, לזרוק את קוביות לחמניה בשומן בייקון שמורות ואופים בתנור 204°/200C שחומם מראש עד חום זהוב קלות, על 10 דקות, פונה חצי דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מגישים מקושטים עם קרוטונים וחמוצים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

מרכיבים

82 כפות חמאה מומסתבייקון (מעושן רצוי), לחתוך לחתיכות אינץ ' אחדבייקון (מעושן רצוי), לחתוך לחתיכות אינץ ' אחד1גבינת פרמזן מגוררתשמן שומן חזירשמן שומן חזיר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס340פלפל האבנרובקבוק / פחית בירה (ללא גלוטן ללא גלוטן)בקבוק / פחית בירה (ללא גלוטן ללא גלוטן)411פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות2גזר, חתוך לקוביותגזר, חתוך לקוביות4קצת קישואים קצוציםקאיין, מלח ופלפל לפי הטעםקאיין, מלח ופלפל לפי הטעם2ביוןסלרי, חתוך לקוביותסלרי, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםרגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח (קמח אורז ללא גלוטן)קמח (קמח אורז ללא גלוטן)2לחמניות המבורגר, לחתוך לקוביות אינץ 1 (ללא גלוטן או להשמיט ללא גלוטן)לחמניות המבורגר, לחתוך לקוביות אינץ 1 (ללא גלוטן או להשמיט ללא גלוטן)454פלפל האבנרו(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)1חלפיניו, זרע וקצוץ דקחלפיניו, זרע וקצוץ דק2קרום: פירורי קרקר גרהםחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה, גרוסהחסה, גרוסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרלחמניות לבנותלחמניות לבנות1בצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות4קרום: פירורי קרקר גרהםמלפפון חמוץ, חתוך לקוביות (אופציונלי)מלפפון חמוץ, חתוך לקוביות (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרצ'דר, מגוררצ'דר, מגורר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמוצרלה, גרוסהמוצרלה, גרוסה1גבינת פרמזן מגוררתשעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה1כף. חומץ ביין אדוםיוקון זהב או תפוחי אדמה רותחים אחרים, קלופים וחותכים לחתיכות בגודל ביסיוקון זהב או תפוחי אדמה רותחים אחרים, קלופים וחותכים לחתיכות בגודל ביס