מרק שום קלוי הוא צמחוני מנה עיקרית. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.37 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון, 51 גרם שומן, ובסך הכל של 714 קלוריות. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, מים, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 60%. נסו מרק שום קלוי עם תפוחי אדמה קלויים רוזמרין, מרק שום קלוי, ו מרק שום קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים את החלקים מראשי השום רק כדי לחשוף את הנורות ולהסיר עודפי קליפות נייר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
3
מניחים ביריעת נייר אלומיניום גדולה ומזלפים 1 כף שמן זית ו 1/2 כפית כל אחד מהמלח והפלפל. סוגרים את נייר הכסף סביבם, משאירים רווח בין החלקים לנייר הכסף ומניחים על תבנית אפייה בתנור. צולים עד רך וריחני, על 1 שעה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מוציאים, מצננים וסוחטים את השום לקערה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בסיר מרק גדול וכבד (רצוי ברזל יצוק אמייל) על אש בינונית-גבוהה, ממיסים את החמאה, מוסיפים את השום הקלוי ומבשלים 5 דקות.
מוסיפים פנימה את הקמח ומבשלים עד להשגת רוקס זהוב כהה, 5 עד 6 דקות נוספות, תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מוסיפים 1 כוס ציר עוף, משלבים וחוזרים על עצמם עד שנוספו כל ציר העוף. חזור על הפעולה עם המים.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
מוסיפים את התיבול האיטלקי, הנותרים מלח ופלפל, ומערבבים לשלב היטב. מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
9
מוסיפים את השמנת, אם משתמשים, מבשלים עוד 10 דקות על רתיחה נמוכה מאוד, תוך ערבוב מדי פעם. התאימו את התיבול, במידת הצורך, והגישו מעוטרים בפיזור הפטרוזיליה וטפטוף טרי של שמן הזית הבתולי.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
למרקם חלק וניתן למריחה
1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
10
מגישים עם אסיאגו קרוסטיני.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני
גבינת אסיאגו
11
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
בקערה קטנה שלבו את השמן, השום והתבלינים וערבבו היטב.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמי
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
מניחים את פרוסות הלחם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
14
בעזרת מברשת צולה מצפים כל חתיכה בתערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפה
15
מפזרים כל פרוסה עם כ 1 כפית של גבינה מגורדת.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
16
מכניסים לתנור ומבשלים עד שהגבינה נמסה והלחם מתחיל להיות פריך ומתכהה סביב הקצוות, 8 עד 10 דקות.