קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות38
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שום, תרד וחומוס

מרק שום, תרד וחומוס
אם יש לך מלאי ירקות, תפוחי אדמה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 94%. מתכונים דומים: מרק תרד חומוס קינואה, תרד לבבי ומרק חומוס, ו לימון פשוט-תרד בזיליקום ומרק חומוס.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני ומערבבים שום ובצל. מבשלים עד מכרז. מתבלים בכמון וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים מלאי ירקות ותפוחי אדמה לתוך הסיר, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים על 10 דקות. מערבבים את שעועית חומוס, וממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה יהיו רכים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
בקערה קטנה, מערבבים את השמנת הכבדה, הטחינה ואת ארוחת התירס.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
טחינהטחינה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים לתוך המרק.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
5
מערבבים תרד לתוך המרק. מתבלים עם פלפל קאיין ומלח. המשך לבשל עד תרד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)