קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות11
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שעורה פטריות נמוכות ואיטיות

מרק שעורה פטריות נמוכות ואיטיות
מרק שעורה פטריות נמוך ואיטי יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 143 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מלאי בשר, פטריות, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו בשר ירקות בריא ומרק שעורה פטריות לבישול האיטי, ריזוטו שעורה פטריות בישול איטי, ו מרק שעורה פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שעורה פנינה ומים רותחים בקערה; להפריש להשרות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורה פנינהשעורה פנינה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים שמן קנולה בסיר גדול מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל, סלרי וגזר בשמן חם עד מרכך, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מערבבים פטריות לתוך תערובת הבצל; מבשלים ומערבבים עד מרכך וחום, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מסננים את השעורה, משליכים את כל המים שנותרו מהשרייה. מערבבים את השעורה לתוך תערובת הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שעורהשעורה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מערבבים את השום ואת רסק העגבניות לתוך התערובת, מערבבים עד בשילוב, ואז לשפוך את מלאי הבשר לתוך מחבת הרוטב. מתבלים עם אורגנו, מלח, פלפל שחור ורוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מביאים את המרק לרתיחה, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים בשעה 1.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)