מרק שעורה פטריות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק שעורה פטריות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 175 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך קמח, פטריות פורצ'יני, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק שעורה פטריות, מרק פטריות ושעורה, ו מרק שעורה פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

לשים את הפטריות המיובשות בקערה ולכסות אותם עם 2 כוסות מים רותחים. לאפשר להם לספוג במשך 1 שעה. מסננים את הפטריות דרך מסננת כותנה מצופה לתוך קערה. שמור את הנוזל. קוצצים בגסות את הפטריות ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

הסוכריות של Peachie-o

ממיסים את החמאה בקומקום גדול וכבד או בתנור הולנדי על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים את הבצלים ואת sauté עד מרכך שקוף, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיף את השום ואת sauté עד ריחני, על 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את הפטריות הטריות, סלרי, גזר, וחצי מהפטרוזיליה, ומטגנים עד שהפטריות זהובות והסלרי והגזר מתחילים להתרכך, כ -10 דקות. מערבבים את fl שלנו עד מעורבב היטב. מערבבים את פטריות השריית נוזל, פטריות ספוג, מרק בשר, ו 4 כוסות מים. מערבבים את השעורה, מלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

חתיכות ירקות בגודל נגיס

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

שעורה

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מביאים את התערובת לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד השעורה הוא רך, על 30 עד 40 דקות. אם המרק סמיך מדי, להוסיף קצת יותר מים. התאימו את התיבול עם יותר מלח ופלפל במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

שעורה

רצועת קליפת לימון אחת

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

מפזרים את הפטרוזיליה שנותרה לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

הוא הופיע בנפרד בפאנלים בסמית ' סוניאן, במוזיאון של העיר ניו יורק, בספרייה הציבורית של ניו יורק, ובוועידה של איגוד עיתונאי המזון, בין היתר. מארק וראס & Daughters הופיעו לאחרונה בסרט התיעודי PBS The Jews of New York; בסדרה של לידיה בסטיאניץ 'PBS Lidia Celebrates America; וב-Anthony Bourdain' S No Reservations.