מרק תירס מקסיקני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. אם יש לכם שום, חמאה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. . כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-44 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: מרק תירס מקסיקני עוף, מרק תירס מקסיקני ללא חלב, ו מרק עוף מקסיקני טורטיה.
הוראות
1
בסיר גדול מעל חום בינוני, להמס חמאה. מבשלים סלרי, בצל וגזר בחמאה עד בצל מתחיל לרכך. מערבבים שום, אורגנו, מלח ופלפל ומבשלים 2 דקות יותר. מערבבים תירס, מרק עוף, עוף מבושל ופלפל צ ' ילה ולתת להתבשל עד מחומם דרך. מערבבים בחלב וחום בעדינות ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עוף מבושל
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פרנסיס פורד Coppolan אורגון פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.